{"id":60395,"date":"2023-09-11T06:44:15","date_gmt":"2023-09-11T06:44:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.naturando.it\/?post_type=newsprivate&p=60395"},"modified":"2023-09-11T06:44:15","modified_gmt":"2023-09-11T06:44:15","slug":"caffeina-i-consumatori-dicono-no-grazie-negli-integratori","status":"publish","type":"newsprivate","link":"https:\/\/www.naturando.it\/es\/newsprivate\/caffeina-i-consumatori-dicono-no-grazie-negli-integratori\/","title":{"rendered":"Caffeina: i consumatori dicono \u201cNo grazie\u201d negli integratori"},"content":{"rendered":"

Da sempre gli italiani sono amanti del caff\u00e8, che diventa per molti un rituale e un momento di convivialit\u00e0. Ma i tempi cambiano, e anche il caff\u00e8<\/strong>, come i i cibi ultra-processati, sta passando di moda<\/strong>.<\/p>\n

Il motivo di tale cambio di rotta \u00e8 da ricercare nella presenza della caffeina<\/strong>, sostanza nota per la sua azione e, oggi giorno, anche per i suoi effetti indesiderati<\/strong>.\u00a0 Le analisi di mercato mostrano infatti che \u00e8 in crescita il consumo di caff\u00e8 decaffeinato, 84% in pi\u00f9 rispetto al 2020, cos\u00ec come quello di prodotti alternativi, come il caff\u00e8 al ginseng o di cicoria o d\u2019orzo[1]<\/a>.<\/p>\n

E questo cosa c\u2019entra con gli integratori alimentari, vi starete chiedendo. In realt\u00e0 le \u201cmode\u201d in ambito food hanno un forte impatto sugli integratori. Sono sempre di pi\u00f9<\/strong>, infatti, i consumatori che storcono il naso<\/em> quando leggono che un integratore contiene caffeina<\/strong> o un estratto vegetale titolato in caffeina.<\/p>\n

Indaghiamone insieme il motivo e scopriamo delle alternative naturalmente prive di caffeina.<\/p>\n

Caffeina, l\u2019eccitante per eccellenza <\/strong><\/span><\/h3>\n

Partiamo dalla base, la caffeina \u00e8 un alcaloide naturale, con azione psicoattiva, dall\u2019effetto stimolante. Negli anni si \u00e8 guadagnato l\u2019appellativo di maggiore sostanza psicoattiva consumat<\/strong>a a livello globale[2]<\/a>.<\/p>\n

La caffeina fu isolata inizialmente solo nei semi del caff\u00e8, in cui agisce con azione insetticida per la pianta, successivamente anche nelle foglie, semi e frutti di altre piante, tra cui Guaran\u00e0, T\u00e8, Cola e Yerba mate.
\nLa caffeina<\/strong>, interagendo con specifici recettori, influenza sia il sistema nervoso che quello cardiovascolare<\/strong>, conseguenza di una modulazione dei livelli di adrenalina e noradrenalina[3]<\/a>.<\/p>\n

Le sue funzioni <\/strong><\/span><\/h3>\n

Il suo meccanismo d\u2019azione ha reso la caffeina protagonista di diversi studi clinici<\/strong>, veicolati principalmente in due ambiti:<\/p>\n