Ositos de gominolas como suplemento alimenticio: ¿qué está pasando?
Se trata de una nueva forma de dosificación en ámbito nutracéutico. Similares, pero no iguales, a los clásicos caramelos de goma, los nuevos suplementos en gominolas están despoblando el mercado de los complementos alimenticios.
En las formas más diversas, incluidos los famosos ositos de gominola, tan queridos por los niños, las gummies o gominolas en italiano, están desplazando la elección del consumidor de las históricas cápsulas o comprimidos.
¿El motivo? Descubrámoslo juntos.
El mercado hoy
Los suplementos de caramelos de goma registran una tasa de crecimiento del 34%[1] en todo el mundo de 2016 a 2021. Una cifra que sin duda da que pensar y lleva a preguntarse, ¿por qué?
Cuando se pregunta a los consumidores cuál es el aspecto más importante de un suplemento, la respuesta es el sabor; de hecho, un análisis de las tendencias del mercado mundial realizado en 2022 mostró que el 78% de los consumidores anteponen el sabor como factor determinante en su compra. Antes de que un complemento alimenticio sea eficaz, ¡tiene que ser bueno!
No solo eso, otro dato muy interesante es que el 45% de los individuos jóvenes y adultos tienen problemas para tragar. En concreto, se trata de trastornos psicosomáticos de la deglución como el globus hystericus, una sensación de obstrucción en la garganta acompañada de miedo a atragantarse que puede llevar a quien la padece a evitar tomar determinados alimentos o fármacos[2].
¡Éstas son precisamente las principales razones que han llevado al desarrollo de nuevas formas farmacéuticas como las gominolas!
Pro-Gominolas
Como usted también habrá notado, con la pandemia de Covid-19 se ha prestado cada vez más atención a la salud y el bienestar personal, lo que ha provocado un aumento del uso y la demanda de suplementos alimenticios. Sin embargo, el uso de suplementos alimenticios en forma de cápsulas o comprimidos ya no satisface las necesidades del consumidor, cada vez más reacios a utilizar estas formas de dosificación.
En la integración se necesita cierto agrado, ¿no cree? He aquí las razones por las que las gominolas adquieren una cuota importante del mercado destinado a la nutracéutica:
- Son buenas y sabrosas. Características importantes no solo para los niños, sino cada vez más también para los adultos.
- Tienen un formato masticable: esta característica no solo las hace adecuadas para las personas con problemas de deglución, sino que también permite tomarlos sin agua y en cualquier momento del día. Además, la masticación permite obtener trozos más pequeños que pueden absorberse más fácilmente en el intestino porque la superficie de contacto con el intestino y las enzimas digestivas es mayor.
- Son formas de dosificación versátiles: es posible que haya oído que las gominolas contienen menos principios activos que las cápsulas y los comprimidos. Esto es cierto solo en parte.
A diferencia de las cápsulas y los comprimidos, las gominolas se mastican, por lo que podemos jugar con su tamaño. Cuanto mayor sea el tamaño, mayor será el espacio para los activos, así que eligiendo el tamaño adecuado, el problema está resuelto. En el caso de las gominolas más pequeñas, como los clásicos ositos, es posible compensar esta reducción de espacio para los componentes funcionales recomendando la ingesta de varias gominolas al día, sin dejar de mantener un alto grado de cumplimiento por parte del consumidor.
¿Suplementos en gominolas = Azúcares? No
Aunque la similitud entre los caramelos de goma y las gominolas es grande, los suplementos en gominolas se formulan con la misma atención a las necesidades del consumidor que las cápsulas/comprimidos.
Estará de acuerdo con nosotros en definir las siguientes características como las más demandadas por sus clientes cuando buscan un suplemento alimenticio:
- Tiene que ser bueno
- Sin azúcares añadidos
- Apto para veganos y, por tanto, sin gelatina animal
- Sin gluten
- Sin lactosa
¡Todas características que también se aplican a las gominolas y que las marcas más atentas garantizan!
He aquí las razones por las que asistimos a un auge de las gominolas.
Curado por la Dra. Chiara Facchinetti
[1] Nutraceutical Gummies in Europe – Market Trends. Vitafoods 2022.
[2] Paolo Prunetti,”DISFAGIA PSICOGENA Metodi di valutazione e trattamenti”, Fondazione Mondino.